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| S35・12 | 昭栄店開店 | 12月17日 三条田町1448番地（昭栄通り）に洋菓子販売及び喫茶を開店(130平方米) 洋菓子製造部は三条一ノ町936番地（現調理仕込場）に設ける |
| S37・5 | 料理業廃業 | 5月1日 時流にそく応じた企業形態に転換するため、二階お座敷料理業を閉業 |
| S37・7 | グリル開設 | 料理業の閉業によって寺町店の一部をグリルに改装 |
- 昭和37年春の慰安旅行
| S38・6 | 昭栄店拡張 | 11月3日 三条神明町（昭栄通り）に完成した株式会社新潟名店街（14店寄合）に出店。洋菓子の販路開拓に乗り出す |
| S39・5 | 燕店開店 | 5月3日 燕市仲町に洋菓子販売及び喫茶を新規開店（66平方米） |
| S40・8 | 新工場落成 | 8月26日 製菓工場が工事費700万円（付帯設備含）で三条市西本成寺3721番地に竣工。洋菓子及び冷菓の製造を開始（200平方米） |
| S40・9 | 記念公演会 | 9月24日 新工場落成。東三条店開設を記念して、京都一灯園すわらじ劇園を招き、新潟日報社、三条社会福祉協議会のご後援を得て、三条市厚生福祉会館大ホールで記念講演会を主催し好評を博す（ビルマの堅琴ほか） |
- 寺町店グリル
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あなたも、わたしも、
みんなで甘く歌いましょう
愛のお菓子
作詞：和田かおる／作曲：服部克彦
歌：天地総子
上のボタンをクリックすると歌が聴けます。
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・はずむ足音 デートした日
きっと私を 待っていた
ヤマトヤの ヤマトヤの
お菓子は好きよ
しあわせの味 もう一つ
・・二人歩いた 浜辺の波が
そっとやさしく 夢を呼ぶ
ヤマトヤの ヤマトヤの
愛のムードが 嬉しいの
・・・花も飾った あなたもいます
こんな素敵な ひとときに
ヤマトヤの ヤマトヤの
お菓子を添えて
甘いお話 いつまでも
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